Lecker, lecker, lecker

Im Moment gibt es noch genug leckere Erdbeeren.
Deshalb jetzt schnell welche kaufen und direkt zu Erdbeermarmelade
verarbeiten.
Hier ist das passende Rezept:

Zutaten:
750g Erdbeeren
500g Gelierzucker (2:1)
250g Sekt

Zubereitung:
Die Erdbeeren werden nach dem Waschen (am besten in der Küchenmaschine) püriert und in einen Topf gegeben. Gelierzucker und Sekt zugeben und ca. 12 Minuten leicht kochen lassen.
In heiß ausgespülte Marmeladengläser füllen, Deckel fest verschrauben und für 5 Minuten auf den Kopf stellen.

Und wer nicht bis zum Winter warten will…, abkühlen lassen und genießen!
20140611_121542-1-1

Advertisements
Dieser Beitrag wurde unter Rezept veröffentlicht. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink.

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s